Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Brood aan huis
  3. ➠ Brood in een broodbakmachine
  4. ➠ Kefirbrood in een Panasonic broodbakmachine

Kefirbrood in een Panasonic broodbakmachine

0
4185
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 224,2 kcal
Porties 1 poort.
Kooktijd 180 minuten
Eiwitten * 7,8 gram
Vetten * 6,3 gram.
Koolhydraten* 54,3 gram
* per 100gr. Product
Kefirbrood in een Panasonic broodbakmachine
Inhoud

Geen tafel is compleet zonder brood. Kies uit de vele recepten voor het bakken van brood in de Panasonic broodbakmachine degene die je gezin het lekkerst vindt. Wij bakken brood met kefir en een mengsel van tarwe- en volkorenmeel.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Giet de benodigde hoeveelheid kefir met een willekeurig vetpercentage in de kom van de broodmachine.
stap 2 van de 8
Voeg vervolgens zonnebloemolie toe aan de kefir.
stap 3 van de 8
Giet volkoren en tarwebloem gezeefd op een zeef bovenop kefir en egaliseer het oppervlak.
stap 4 van de 8
Met een lepel (dit is handig, aangezien de zijkanten van de lepel overeenkomen met de volumes van een theelepel en een eetlepel), meet u de benodigde hoeveelheid droge gist en zout af.
stap 5 van de 8
Maak een kuiltje op het oppervlak van de bloem en giet er gist in. Voeg zout ernaast toe, want gist kan niet met zout worden gemengd.
stap 6 van de 8
Voeg vervolgens suiker toe aan de kom.
stap 7 van de 8
Plaats de kom met de ingrediënten in de broodbakmachine en sluit het deksel. Stel het programma "Basic" brood in, de grootte van het brood is 750 g "L", de kleur van de korst is "Medium" en zet de "Start"-knop aan. De baktijd is de standaardinstelling, afhankelijk van het model van uw broodbakmachine.
stap 8 van de 8
Breng aan het einde van het programma het gebakken brood uit de kom over op een handdoek, laat afkoelen en serveer.

Gelukkig en lekker bakken!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *