Brood in een Redmond broodbakmachine 1908

0
3905
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 175,1 kcal
Porties 1 poort.
Kooktijd 270 minuten
Eiwitten * 4,5 gram.
Vetten * 7,5 gram
Koolhydraten* 44,1 gram
Brood in een Redmond broodbakmachine 1908

De Redmond 1908 broodbakmachine is eenvoudig in gebruik en heeft meer onmiskenbare voordelen in vergelijking met andere modellen. Het brood dat erin wordt gemaakt heeft een krokante korst en een bijzondere smaak. Bij deze broodbakmachine is het belangrijk om eerst de vloeibare ingrediënten te leggen, en daarna te drogen, zodat het deeg goed gekneed wordt. Het gebakken brood moet onder een handdoek rusten om de korst knapperig te houden. Dit recept nodigt uit tot het bakken van een heerlijk uienbrood.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Giet verwarmde melk en water in een aparte kom, voeg suiker, zout toe en voeg samengeperste gist toe. Roer vervolgens alles goed door elkaar om de gist op te lossen.
stap 2 uit 5
Giet het bereide mengsel in een emmer van een broodmachine en giet de hoeveelheid tarwebloem aangegeven in het recept door een zeef. Stel het programma №1 "Classic" in op de broodbakmachine, het gewicht van het deeg is 750 g, de kleur van de korst wordt naar eigen inzicht gekozen. De baktijd zal 2 uur 53 minuten zijn. Zet de broodbakmachine aan.
stap 3 uit 5
Terwijl het kneedproces plaatsvindt, schil je de ui, snijd je hem in kleine blokjes en bak je hem goudbruin in verwarmde plantaardige olie.
stap 4 uit 5
Breng na 15 minuten vanaf het begin van het programma de gebakken uien over in de deegemmer.
stap 5 uit 5
Na het signaal om de werking van de broodmachine te voltooien, haalt u het gebakken uienbrood uit de emmer, legt u het op het rooster en laat u het afkoelen onder een handdoek. Daarna kun je het brood in plakjes snijden en serveren.

Lekker en succesvol bakken!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *