huis
➠ Dranken
➠ Dranken
➠ Broodkvas met witlof

Broodkvas met witlof

2255

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 24,5 kcal

Porties 3 l.

Kooktijd 180 minuten

Eiwitten * 0,7 gram

Vetten * gr.

Koolhydraten* 6 gr.

Inhoud

Broodkvass met witlof is een drankje dat niet alleen je dorst zal lessen, maar je ook zal helpen om even terug te keren naar je zorgeloze jeugd. Opgemerkt moet worden dat op deze manier bereid kwas veel voordelen heeft. Allereerst is het een heerlijke natuurlijke smaak en aroma, evenals een gemakkelijke bereiding. Trouwens, we presenteren een van de snelste manieren om dit drankje te bereiden onder uw aandacht.

Ingrediënten

Kokend water 3 l. Roggecrackers 150 gram kristalsuiker 50 gr. Citroenzuur 1 eetl Droge gist 7 gr. Rozijn 20 stuks. Cichorei 1 eetl

Kookproces

Bereid de ingrediënten voor die we nodig hebben tijdens het maken van kwas. Doe de roggecrackers in een grote bak en giet er kokend water over.

Na het kokende water sturen we suiker naar de broodkruimels.

Giet er een eetlepel witlof bij. Meng alles goed door elkaar en dek af met een deksel. Nu wachten we tot onze vloeistof is afgekoeld tot vijfendertig graden.