Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Nieuwjaar
  3. ➠ Recepten voor het nieuwe jaar
  4. ➠ Kalkoen drumstick

Kalkoen drumstick

0
1685
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 61,8 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 10 u.
Eiwitten * 6,7 gram
Vetten * 1,9 gram.
Koolhydraten* 5,3 gram.
* per 100gr. Product
Kalkoen drumstick
Inhoud

Een voedzaam en aromatisch geleivlees kan worden bereid uit een vlezige kalkoendrumstick. Bereid een eenvoudige en smakelijke maaltijd voor uw familiediner. Huisdieren zullen het waarderen!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Dompel de kalkoendrumsticks, gepelde groenten, kruiden, zout en specerijen in een grote pan met water. Laat de inhoud drie keer koken en haal het van het vuur als het vlees klaar is.
stap 2 uit 5
Haal de kalkoen voorzichtig uit de pan. Laat het product afkoelen en maal het vlees, nadat het van het bot is verwijderd. We leggen het gekookte op diepe borden.
stap 3 uit 5
We halen ook de gekookte wortelen eruit, snijden ze in kleine blokjes en leggen ze op borden met vlees.
stap 4 uit 5
We filteren de bouillon, voegen er gelatine aan toe en roeren goed. Vul het voedsel met een dikke vloeistof. We zetten het gerecht 6-8 uur in de koelkast.
stap 5 uit 5
Verdeel het afgewerkte kalkoenschenkel-gelei in porties en serveer!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *