
Kalkoennek gelei met gelatine
Heldere en voedzame gelei komt uit sappige kalkoenhalzen met de toevoeging van gelatine. Het gerecht hardt goed en snel uit, serveer het als diner of als aperitief op een feestelijke tafel.
Product 100g | Kcal | Eiwit | Vetten | Koolhydraten |
---|---|---|---|---|
Eetbare gelatine | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
Zwarte Peperbollen | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Laurierblad | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Ui | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Wortel | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Knoflook | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Kalkoen nek | 173 | 14 | 13 | 0 |
Kalkoen drumstick | 144 | 19.5 | 6.7 | 0 |
Bevroren groene erwten | 77 | 5.2 | 0.4 | 9.1 |
Gepekelde gember | 20 | 0.3 | 0.1 | 4.8 |