Varkensschenkel aspic in een slowcooker

Voor het koken moeten de varkenspoten en de schenkel met een mes worden schoongemaakt en in water worden geweekt. Dus de schil zal helemaal schoon zijn en de bouillon na het koken zal zo transparant mogelijk zijn. Voordat u het in vormen giet, filtert u het door kaasdoek om alle kruiden en andere fijne suspensie te verwijderen. Bij het serveren van gelei-vlees, raden we aan om het oppervlak met groen te decoreren - dit zal het uiterlijk van de snack radicaal veranderen.

Heerlijke en voedzame gelei kip en varkensschenkel kan worden gekookt in een slowcooker. Misschien is in dit apparaat het langzame kookproces nog makkelijker vol te houden. Het enige dat u hoeft te regelen, is programmaselectie en tijdinstelling. De verzadigde bouillon zal zonder problemen uitharden - het gelei-vlees zal dicht blijken te zijn. Om kleur toe te voegen, gebruiken we groene erwten en felle wortelen tijdens de montage van de snack.

Met een ongelooflijk verlangen wil ik een uitstekend recept delen voor een ongewoon smakelijke gelei van de varkensschenkel, gekookt in een slowcooker. Koud voorgerecht blijkt rijk en aromatisch te zijn. Vleesvoorgerecht is een geweldige optie voor een familiemaaltijd of een feestelijk feest.

Vandaag wil ik een recept delen voor een geweldig vleesvoorgerecht dat zowel voor een feestelijk feest als voor elk familiefeest kan worden bereid. Geurig varkensvlees met gelei, gekookt in een slowcooker, zal absoluut iedereen aanspreken.

Gelei vlees vereist altijd een lange kooktijd, dus het wordt zelden gekookt voor een alledaagse tafel. Dit recept geeft je een snellere methode om deze heerlijke snack te bereiden. Kook varkens- en rundergelei in een slowcooker en voeg een beetje gelatine toe. Hierdoor is het gerecht in 6 uur klaar. Hiervan koken we 3 uur en het duurt 3 uur om te stollen.

Gelei vlees gekookt in een Panasonic multicooker heeft een speciale smaak, rijkdom en transparante bouillon, bovendien behoudt het zijn vorm goed. U krijgt een uitstekend gerecht voor een feestelijke tafel en voor een alledaags menu. Het is wenselijk om gelei te koken van verschillende soorten vers vlees. Als het vlees bevroren is, moet het enkele uren in koud water worden geweekt om de gelei transparant te maken.

In veel gezinnen is geen enkele feestmaaltijd compleet zonder gelei en op de nieuwjaarstafel wordt het als een verplicht gerecht beschouwd. Tegenwoordig kan dit smakelijke gerecht snel en smakelijk worden bereid in de Mulinex cartooncooker. Gelei vlees wordt 6 uur op het programma "Stoofvlees" bereid, dus de huisvrouwen stellen het gelei-vlees een nacht in om te koken, en daarna, na het automatisch overschakelen van het apparaat op "Verwarmen", wordt de smaak van het gelei-vlees alleen maar beter. Koken van varkensschenkel en kippenpoten.