Koelkast met aardappelen
0
1834
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
125,6 kcal
Porties
5 poort.
Kooktijd
120 minuten
Eiwitten *
3,5 gram.
Vetten *
6 gr.
Koolhydraten*
19,3 gram
In dit recept wordt u uitgenodigd om een traditioneel Wit-Russisch gerecht te koken - chill. Het wordt altijd geserveerd met aardappelen. In dit recept worden aardappelen in de schil gekookt en vervolgens gebakken. Het gerecht is heerlijk en makkelijk en eenvoudig te bereiden. Omdat deze soep koud wordt geconsumeerd, is het raadzaam om de bieten van tevoren te koken en de bouillon af te koelen.
Ingrediënten
Kookproces
Doe de gesneden bieten in een koude pan, bedek ze met koud water en zet ze op het vuur. Als het water kookt, voeg je zout naar smaak toe aan de bieten en kook je ze gaar. Voeg tegen het einde van het koken wat citroenen toe, zodat de bieten hun mooie kleur behouden. Koel vervolgens de bouillon af met bieten.
Eet smakelijk!