Koude chiller met vlees
0
2733
Keuken
oost-Europeaan
Calorie-inhoud
102,6 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
75 minuten
Eiwitten *
5,7 gram
Vetten *
8,7 gram
Koolhydraten*
3,7 gram.
De koelkast kan veel bevredigender worden gemaakt door er stukjes gekookt vlees aan toe te voegen. Het kan rundvlees of varkensvlees zijn, afhankelijk van de smaak en beschikbaarheid van het voedsel. Het is belangrijk om het vlees van tevoren gaar te koken en volledig af te laten koelen. Dan, tegen de tijd dat de koelkast klaar is, blijft het eenvoudig om het vlees in stukjes te snijden en te mengen met de rest van de ingrediënten - deze soep is heel snel bereid.
Ingrediënten
Kookproces
Schil de bieten, spoel ze af, doe ze in een pan en vul ze met water zodat de wortels volledig bedekt zijn. Je hebt ongeveer twee en een halve liter water nodig. Breng aan de kook en kook ongeveer een uur op laag vuur. Afgewerkte bieten moeten zacht zijn. Haal de bieten uit de pan, laat de bouillon afkoelen en bewaar.
Eet smakelijk!