Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Koude borsjt op kwas

Koude borsjt op kwas

0
2782
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 101,3 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 6,8 gram
Vetten * 6,8 gram
Koolhydraten* 11,1 gram
* per 100gr. Product
Koude borsjt op kwas
Inhoud

Voor een lichte en smakelijke lunch is koude borsjt met kwas de beste keuze. De soep is heel snel en gemakkelijk klaar te maken. Het is ook ideaal voor warm weer.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Laten we alle ingrediënten voorbereiden. Kook groenten, eieren en rundvlees, was de verse kruiden en hak alles fijn. Zet twee gekookte bieten apart. We sturen de rest naar een diep bord samen met zure room.
stap 2 van de 4
Combineer mosterd, mierikswortel, gehakte knoflook en bieten. Giet de producten met kwas en klop in een blender tot een gladde massa.
stap 3 van de 4
Vul de borsjtbodem met de voorbereide dressing. Zout en peper naar smaak. We zetten het even in de koelkast.
stap 4 van de 4
Gekoelde borsjt op kwas kan aan tafel geserveerd worden. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *