Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Koude borsjt met kip

Koude borsjt met kip

0
2956
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 96,3 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 7 gr.
Vetten * 2,4 gram.
Koolhydraten* 5,4 gram
* per 100gr. Product
Koude borsjt met kip
Inhoud

Smakelijke koude borsjt of rode biet is handig om te koken met vlees in de compositie. Dit komt ten goede aan kinderen, zwangere vrouwen en atleten. Daarnaast moeten mannen ook veel vlees eten, zeker bij hard werken. Probeer het!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Bereid alle ingrediënten voor de soep van tevoren en leg ze op het snijvlak.
stap 2 van de 6
Kook eerst de kip gaar en haal uit de bouillon. Koel de bouillon zelf. Kook tegelijkertijd eieren en aardappelen met bieten.
stap 3 van de 6
Hak komkommer, eieren en radijs fijn.
stap 4 van de 6
Rasp aardappelen en bieten, al afgekoeld, op een grove rasp.
stap 5 van de 6
Meng alle ingrediënten goed door elkaar in een pan, voeg zout en peper toe.
stap 6 van de 6
Verdeel het soepmengsel over kommen en overgiet met bouillon. Voeg citroen- of citroensap toe, serveer met zure room en serveer!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *