huis
➠ Deeg
➠ Deeg voor chebureks
➠ Bubbelkrokant deeg voor pasteitjes op mineraalwater

Bubbelkrokant deeg voor pasteitjes op mineraalwater

2234

Keuken Kaukasisch

Calorie-inhoud 358,7 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 40 minuten

Eiwitten * 13,5 gram

Vetten * 13,8 gram

Koolhydraten* 110,6 gram

Bubbelkrokant deeg voor pasteitjes op mineraalwater

Inhoud

Het deeg voor pasteitjes op mineraalwater blijkt gewoonweg ongelooflijk te zijn! Weelderig, stevig, met mooie rossige bubbels - zo'n gerecht verdwijnt heel snel van de borden!

Ingrediënten

Mineraalwater 250ml. Tarwemeel 3 eetl. Zout 0,5 theelepel kristalsuiker 0,5 theelepel Plantaardige olie 2 eetlepels

Kookproces

Zeef het tarwemeel met een zeef om het met lucht te vullen en verwijder onnodige klontjes.

Voeg er nu kristalsuiker, zout, plantaardige olie en mineraalwater aan toe. We mengen alle ingrediënten grondig zodat ze goed aan elkaar plakken en er een homogene massa ontstaat.