Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Stukjes kalkoen in de hoes in de oven

Stukjes kalkoen in de hoes in de oven

0
784
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 89,1 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 12,3 gram
Vetten * 9,3 gram.
Koolhydraten* 3,4 gram.
* per 100gr. Product
Stukjes kalkoen in de hoes in de oven
Inhoud

Een gemakkelijke manier om stukjes kalkoen te koken is door in de sleeve te bakken. Het vlees wordt sappig en rossig. De warme schotel kan met alle bijgerechten naar smaak worden geserveerd. Een lichte traktatie is geschikt voor een feestelijke tafel.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Giet het kalkoenvlees erover met koud water, veeg het af met keukenpapier en verdeel het in kleine stukjes.
stap 2 uit 5
Giet sojasaus en plantaardige olie in een diepe kom. Roer hier zout en graanmosterd door.
stap 3 uit 5
Doop de stukjes kalkoen in de marinade. Roer en laat 20 minuten in de koelkast staan.
stap 4 uit 5
Leg het gemarineerde vlees in de bakmouw. We binden het vast, leggen het op een bakplaat en zetten het 40 minuten in de oven. Koken op 180 graden.
stap 5 uit 5
Sappige en rossige stukjes kalkoen zijn klaar. We halen ze uit de hoes, leggen ze op geportioneerde borden en garneren ermee. Je kunt het op tafel serveren!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *