Kalkoen in folie op de grill

0
1148
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 76,1 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 120 minuten
Eiwitten * 4,7 gram.
Vetten * 5 gr.
Koolhydraten* 12,6 gram
Kalkoen in folie op de grill

Er zijn veel recepten voor het braden van kalkoen op de grill, maar vaak verbrandt het aan de buitenkant, maar van binnen blijft het rauw of het vlees blijkt droog te zijn. In dit recept wordt u uitgenodigd om een ​​kalkoen in folie te bakken met toevoeging van groenten. Het vlees zal sappig en zacht blijken te zijn, en bovendien meteen met een bijgerecht. Je kunt alle groenten nemen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Spoel het kalkoenvlees, snij in stukken van elke grootte en doe ze in een aparte kom. Voeg 2 eetlepels ketchup en plantaardige olie toe aan de kalkoen en bestrooi met kruiden naar keuze. Roer vervolgens het vlees om en laat 1 uur marineren.
stap 2 van de 8
Terwijl de kalkoen aan het marineren is, schil en spoel je de aardappelen, wortelen en bieslook. Snijd de aardappelen in grote stukken. Snijd de tomaten in kleine blokjes.
stap 3 van de 8
Snijd de geschilde wortelen in halve cirkels en halveer de bieslook.
stap 4 van de 8
Snijd de folie in grote vierkanten met een snelheid van 3 vellen folie per portie.
stap 5 van de 8
Nadat de marineertijd is verstreken, kun je alle ingrediënten op de folie leggen. Bestrijk het bovenste vel folie met plantaardige olie en leg de stukjes gemarineerde kalkoen en bereide groenten erop. Verdeel op deze manier al het vlees en de groenten in porties, zout ze naar smaak en voeg 1 eetlepel olie toe aan elke portie.
stap 6 van de 8
Wikkel de folie vervolgens stevig in een knoop.
stap 7 van de 8
Leg vervolgens de noedels met kalkoen en groenten op de hete kolen van de grill die tegen die tijd is klaargemaakt. Rooster het vlees gedurende 40 minuten.
stap 8 van de 8
Breng de kalkoen in folie gebakken op de grill over naar geportioneerde borden, open voorzichtig en serveer warm, hoewel het afgekoelde vlees zijn smaak niet verliest.
Eet smakelijk en lekker eten!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *