huis
➠ Courgette
➠ Courgette gerechten
➠ Courgette gevuld met kip

Courgette gevuld met kip

1935

Keuken Europese

Calorie-inhoud 119,2 kcal

Porties 3 poort.

Kooktijd 60 minuten

Eiwitten * 11,6 gram.

Vetten * 10,4 gram

Koolhydraten* 3,4 gram.

Inhoud

Courgette gevuld met kip past niet alleen perfect in het alledaagse, maar ook in het feestmenu. Dit gerecht is heel gemakkelijk te bereiden, dus ongetwijfeld kan zelfs een beginnende huisvrouw het aan. Opgemerkt moet worden dat courgette gevuld met kip moet worden gewaardeerd door aanhangers van goede voeding. Als u zo'n gerecht regelmatig gebruikt, hoeft u zich inderdaad geen zorgen te maken over het verschijnen van extra kilo's.

Ingrediënten

Courgette 3 stuks. Kippengehakt 250 gram Knoflook 3 tand. Grond zwarte peper smaak Plantaardige olie 50 gr. Parmezaanse kaas 150 gram Zout smaak

Kookproces

Kippenvlees moet eerst in water worden geweekt. Spoel het vlees daarna af en snijd het in middelgrote stukken.

Verwarm een koekenpan voor en bak de stukjes kip in een beetje plantaardige olie tot ze lichtbruin zijn. Een paar minuten voor het koken moet de kip worden gezouten.

We wassen de courgette en snijden ze vervolgens in lengtestroken. Desnoods halen we de kern weg. Maar we gooien het niet weg.

De kernen die we van de courgette hebben verwijderd, worden naar een braadpan gestuurd en 15 gestoofd met toevoeging van een kleine hoeveelheid water. Voeg na 20 minuten geraspte kaas, knoflook, peper en gebakken stukjes kip toe aan de totale massa.

We sturen de courgette 20 minuten naar de oven en bakken op 180 graden. Dan halen we ze eruit en de ovens en zo, dan bestrooien we met de rest van de kaas. We bakken de gevulde courgette 15 minuten in de oven op 180 graden. Voor het serveren op smaak brengen met citroensap.