Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette gerechten
  4. ➠ Courgette gevuld met kip en champignons

Courgette gevuld met kip en champignons

0
2694
Keuken Europese
Calorie-inhoud 127,9 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 11,3 gram.
Vetten * 9,2 gram
Koolhydraten* 2,4 gram.
* per 100gr. Product
Courgette gevuld met kip en champignons
Inhoud

Gevulde Courgette met Kip en Champignons is een gerecht dat je het beste kunt bereiden voor een ontspannen weekend voor het hele gezin. Bovendien is de output veel porties. Nabestaanden zullen gewoon hun vingers aflikken van zo'n traktatie.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 14
Was de courgettes, halveer ze en verwijder het vruchtvlees in het midden, snijd ze in blokjes.
stap 2 van de 14
Courgettebootjes kunnen in 2-3 stukken worden gesneden.
stap 3 van de 14
Snijd de kipfilet in kleine blokjes. Voeg de courgettepulp toe en begin te bakken in olijfolie.
stap 4 van de 14
Breng op smaak met zout en roer.
stap 5 van de 14
Snijd de champignons in dunne plakjes.
stap 6 van de 14
Voeg aan de pan toe aan de kip en courgettepulp.
stap 7 van de 14
Zout de squashbootjes en vouw ze met de voorkant naar beneden op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak 25-30 minuten in de oven op 180 graden.
stap 8 van de 14
Ondertussen was de vulling klaar.
stap 9 van de 14
Bak de courgette tot hij bijna gaar is.
stap 10 van de 14
Combineer ei en zure room, schud.
stap 11 van de 14
Vul de courgette met de vulling, bestrijk met de zure room en eiersaus.
stap 12 van de 14
Bestrooi de courgette met fijn geraspte kaas.
stap 13 van de 14
Bak nog 10-15 minuten in de oven.
stap 14 van de 14
Courgette kan zowel warm als op kamertemperatuur geserveerd worden, bestrooid met verse kruiden.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *