Courgette op de grill gemarineerd in zure room

0
2576
Keuken Kaukasisch
Calorie-inhoud 11 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 75 minuten
Eiwitten * 0,2 gram
Vetten * 1,3 gram.
Koolhydraten* 0,6 gram
Courgette op de grill gemarineerd in zure room

Gegrilde courgette is een snelle en smakelijke snackoptie die goed samengaat met kebab. Vandaag bieden we je een recept voor gemarineerde courgette in zure room - dit is een minder calorierijke optie dan een recept met mayonaise. Het belangrijkste is om de courgette van tevoren te marineren, zodat ze goed verzadigd zijn met zure room en kruiden, in dit geval zullen ze sappig en erg lekker blijken te zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We wassen de courgette, snijden de steel af en snijden de courgette in plakjes van 5-7 mm dik.
stap 2 uit 5
Meng in een kleine kom zure room, knoflook, zout en peper door een pers. Meng alles goed.
stap 3 uit 5
Doe de courgette in een kom, voeg de marinade toe en meng goed zodat de marinade goed verdeeld is over alle courgettestukjes. We zetten de gemarineerde courgette 50-60 minuten in de koelkast.
stap 4 uit 5
Leg de ingelegde courgette op het grillrooster. We plaatsen de grill op de grill en bakken de courgette aan beide kanten goudbruin en niet te vergeten vaak om te draaien.
stap 5 uit 5
Haal de afgewerkte courgetteplakken van het rooster, leg ze op een bord, decoreer met groenten en kruiden en serveer. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *