Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette garnituur
  4. ➠ Fastfood Koreaanse courgette

Fastfood Koreaanse courgette

0
1404
Keuken Aziatisch
Calorie-inhoud 95,3 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 1 d.
Eiwitten * 0,8 gram.
Vetten * 7 gr.
Koolhydraten* 7,3 gram.
* per 100gr. Product
Fastfood Koreaanse courgette
Inhoud

Een uitstekende aanvulling op vleesgerechten, maar ook als bijgerecht. Courgettes zijn erg pittig en aromatisch, en dat allemaal dankzij de juiste kruiden. Zo'n gerecht koken is heel eenvoudig en redelijk snel. Natuurlijk moet je een dag wachten voordat de groenten geweekt zijn. Maar hoeveel kan er in deze tijd gekookt worden!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
De courgette moet geschild worden. Om dit te doen, snijdt u de huid ervan af. Snijd in twee delen en verwijder de zaadjes. Schil en spoel de wortelen af ​​met water. We zullen ook de greens wassen.
stap 2 van de 9
Als alles klaar is, wrijf je de courgette op een grove rasp.
stap 3 van de 9
Daarna wrijven we de wortelen.
stap 4 van de 9
Doe de groenten in een diepe kom en meng ze met een vork.
stap 5 van de 9
Hak de knoflook fijn met een pers. We brengen het over naar een kleine kom. Snijd de chili in kleinere stukjes. Laten we het toevoegen aan de knoflook. We sturen er ook koriander en peperkorrels naar toe. Alle ingrediënten moeten worden ingewreven met een houten deegroller.
stap 6 van de 9
We vullen onze groenten met de bereide kruiden. Hak de dille fijn en voeg deze ook toe aan de kom. Roeren.
stap 7 van de 9
Laten we nu voor de marinade zorgen. Meng plantaardige olie met azijn en voeg suiker en zout toe. Meng alles grondig.
stap 8 van de 9
Giet de marinade over de kool en wortelen.
stap 9 van de 9
Roer alles goed door elkaar en laat 24 uur in de koelkast staan.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *