Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette gerechten
  4. ➠ Courgette in de oven op een rooster

Courgette in de oven op een rooster

0
5947
Keuken Europese
Calorie-inhoud 36,8 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 1 gr.
Vetten * 1,9 gram.
Koolhydraten* 5,1 gram
* per 100gr. Product
Courgette in de oven op een rooster
Inhoud

Als je dol bent op het grillen van groenten, is er een geweldige manier om ze thuis te koken, zelfs als je geen grillpan hebt. Ik stel voor om courgette op een rooster in de oven te koken. Op deze manier bereide groenten zijn praktisch niet te onderscheiden van groenten die boven een vuur zijn gekookt, met uitzondering van de specifieke geur van een vuur.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 10
Bereid het voedsel dat je nodig hebt om de maaltijd te bereiden. Was de courgettes, aubergines en paprika's grondig en laat drogen. Pel de uien.
stap 2 van de 10
Snijd de aubergines in grote stukken, zout en laat 20 minuten staan, spoel ze af en droog ze af. Snijd de courgette in halve ringen van ongeveer 1,5 centimeter dik.
stap 3 van de 10
Snijd de gepelde uien in grote stukken.
stap 4 van de 10
Schil de paprika van de zaden en het klokhuis, snijd in de lengte in middelgrote stukken.
stap 5 van de 10
Doe de gesneden groenten in een diepe kom.
stap 6 van de 10
Meng zout, zwarte peper en droge kruiden in een kleine kom.
stap 7 van de 10
Voeg kruiden toe aan groenten.
stap 8 van de 10
Besprenkel met plantaardige olie en meng grondig.
stap 9 van de 10
Leg de voorbereide groenten op een rooster, verdeel gelijkmatig. Zet voorzichtig in de oven. Leg een bakplaat op de bodem.
stap 10 van de 10
Kook groenten ongeveer 15-20 minuten op 200 graden. Serveer het afgewerkte gerecht met vis of vlees.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *