Courgette in de oven met knoflook en mayonaise

0
4402
Keuken Europese
Calorie-inhoud 93,7 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 2,1 gram
Vetten * 9,8 gram
Koolhydraten* 4,7 gram.
Courgette in de oven met knoflook en mayonaise

Voor liefhebbers van courgette raad ik aan een gezond en smakelijk gerecht te bereiden - courgette in de oven met knoflook en mayonaise. Courgettes zijn sappig en geurig met een aangenaam malse korst. Zo'n gerecht is een veelgevraagde gast bij ons op tafel. Het kookproces is eenvoudig, courgette kan worden bereid als de gasten al voor de deur staan.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Bereid het voedsel dat je nodig hebt om een ​​knoflook- en mayonaise-courgettesnack te maken. Was de courgette grondig en laat drogen.
stap 2 van de 7
Snijd de uiteinden van de courgette en schil de schil met een dunschiller. Ik pel de schil van jonge courgettes niet af. Snijd de voorbereide courgette in plakjes.
Vet de voorbereide ovenschaal of bakplaat in met een beetje plantaardige olie. Leg de gesneden courgette neer.
stap 3 van de 7
Pel de knoflook. Was de wortelen grondig en schil ze met een dunschiller.
stap 4 van de 7
Rasp de geschilde wortelen op een grove rasp en doe ze in een kleine kom. Passeer de knoflook door een pers of rasp op een fijne rasp en stuur naar de wortelen. Voeg naar smaak zout en zwarte peper toe, breng op smaak met mayonaise en meng de groentemassa goed door elkaar.
stap 5 van de 7
Verdeel de gekruide wortelen gelijkmatig over de courgettes. Plaats de bakplaat in een voorverwarmde oven en bak ongeveer 30 minuten op 200 graden. Het kan minder tijd kosten, controleer uw oven.
stap 6 van de 7
Controleer na het verstrijken van de tijd of het gerecht gaar is door met een vork in de courgette te prikken. Jonge courgettes zijn snel gaar. Haal de bakplaat uit de oven.
stap 7 van de 7
Leg de afgewerkte schaal op een bord en serveer in porties, garneer eventueel met fijngehakte verse kruiden. Ik strooi er wel eens wat fijn geraspte kaas over terwijl de courgette nog heet is.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *