Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Courgette
  3. ➠ Courgette gerechten
  4. ➠ Courgette in de oven met zure room en tomaten

Courgette in de oven met zure room en tomaten

0
5222
Keuken Europese
Calorie-inhoud 109,3 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 6,9 gram.
Vetten * 8,2 gram.
Koolhydraten* 3,4 gram.
* per 100gr. Product
Courgette in de oven met zure room en tomaten
Inhoud

Een snelle manier om iets lekkers te maken met groenten is om een ​​braadpan-achtig gerecht te maken. Op deze manier gebakken groenten worden op een andere manier ratatouille genoemd. De braadpan blijkt mals en sappig te zijn, met een aangenaam aroma en een mooie korst.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Was en droog de courgettes, tomaten en paprika's. Snijd de uiteinden van de courgette en schil de schil met een dunschiller. Snijd de geschilde courgette in plakjes. Ik schil nooit jonge courgettes.
stap 2 van de 7
Snijd de tomaten in plakken van 1 centimeter dik.
stap 3 van de 7
Schil de paprika van de zaden en het klokhuis, snijd in dunne ringen. Neem voor schoonheid en verscheidenheid aan kleuren paprika's van verschillende kleuren.
stap 4 van de 7
Vet de voorbereide ovenschaal in met een beetje plantaardige olie. Leg de groenten om de beurt, verticaal, en vul het formulier volledig.
stap 5 van de 7
Gebruik een siliconen spatel of borstel om de zure room gelijkmatig over de groenten te verdelen. Rasp harde kaas op een fijne rasp en bestrooi de groenten ermee.
stap 6 van de 7
Giet melk in een diepe kom, breek kippeneieren, voeg zwarte peper en zout toe. Roer goed door met een garde of klop met een vork. Bedek de bovenkant met de voorbereide vulling.
stap 7 van de 7
Zet de ovenschaal in een voorverwarmde oven en bak ongeveer 35 minuten op 180 graden. Serveer het afgewerkte gerecht.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *