
Courgette in de oven met aardappelen en tomaten
Groenten gebakken onder een kaasdop in de oven is een erg lekker gerecht. Bovendien kan het een bijgerecht zijn of een zelfstandige lunch (diner). Dit heldere en kleurrijke gerecht is niet alleen lekker, maar zal het oog verrukken met zijn smakelijke kleuren.