
Courgettecake met wortel en ui
De cake kan niet alleen van bloemdeeg worden bereid, maar ook van groenten. Courgettecakes zijn bijzonder lekker. Voor de vulling kun je mayonaise of zure room gebruiken, net wat je lekker vindt. En voor smakelijk, voeg gefrituurde uien en wortels toe. Zo'n gerecht zal een feestelijke tafel versieren en een familiediner diversifiëren.