huis
➠ Courgette
➠ Courgette gerechten
➠ Squashkaviaar met pompoen

Squashkaviaar met pompoen

1275

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 44 kcal

Porties 0,5 liter.

Kooktijd 50 minuten

Eiwitten * 1,4 gram.

Vetten * 1,9 gram.

Koolhydraten* 6,8 gram

Inhoud

Groentepompoen en pompoenkaviaar is een heerlijke en delicate snack. Je kunt er veel unieke gerechten mee bereiden. Delicaat, sappig en geurig, het maakt ze smakelijker, en complimenten van familieleden laten je niet wachten!

Ingrediënten

Courgette 300 gr. Pompoen 300 gr. Wortel 150 gram Ui 150 gram Tomatenpuree 100 gram Laurierblad 2 stuks. Zout smaak Grond zwarte peper smaak Plantaardige olie om te frituren

Kookproces

We wassen alle groenten met water en malen ze met een keukenmachine tot een homogene puree. Je kunt ook een blender gebruiken als je van een soepeler spel zonder klontjes houdt.

Verhit de plantaardige olie in een koekenpan en verdeel de groentemassa, meng goed, voeg zout, peper en laurier toe. En laat 20 minuten sudderen op matig vuur.