huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Courgettepannenkoekjes met havermeel

Courgettepannenkoekjes met havermeel

2034

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 143,3 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 30 minuten.

Eiwitten * 6,6 gram.

Vetten * 4,7 gram.

Koolhydraten* 18,8 gram

Inhoud

Courgettepannenkoekjes met havermeel is een vegetarisch dieetgerecht. Het zal echter niet alleen door hen worden gewaardeerd, maar ook door alle liefhebbers van gezonde, gezonde voeding gevuld met vitamines. Ook is het belangrijk dat de courgette pannenkoeken volgens dit recept erg lekker en mals zijn.

Ingrediënten

Courgette 400 gr. Wortel 1 pc. Haver bloem 3 eetlepels Ei 1 pc. Zout smaak Grond zwarte peper smaak

Kookproces

Schil de courgette en wortel, rasp op een grove rasp. Meng ze in een diepe kom.

Voeg het ei, havermeel toe aan de courgette met wortelen, meng alles goed. Breng het mengsel op smaak met zout en peper, meng opnieuw.

Laat het deeg ongeveer 10 minuten staan.

Verhit een koekenpan met plantaardige olie op laag vuur met een eetlepel en verdeel de courgettepannenkoekjes in de pan.

Bak de pannenkoeken aan beide kanten goudbruin. Serveer caloriearme pompoenpannenkoekjes met havermeel met zure room of een saus naar keuze. Eet smakelijk!