Courgettetaart met gehakt

0
2260
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 171,5 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 6,7 gram
Vetten * 14,9 gram.
Koolhydraten* 11,4 gram.
Courgettetaart met gehakt

Groentedeegtaart met vleesvulling is wat je nodig hebt voor een stevig familiediner. Courgettedeeg wordt als lichter en gezonder beschouwd dan gewoon deeg. En een laagje gehakt maakt de taart nog smakelijker.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Het deeg koken. Kook de aardappelen, schil de courgette. We passeren de groenten samen door een vleesmolen of een grove rasp - zoals je wilt. Voeg vervolgens het ei, de kefir en de soda toe aan het mengsel. Wij mixen. Smelt de margarine en doe deze bij het deeg, zeef de bloem en voeg het bakpoeder toe. Meng opnieuw.
stap 2 uit 5
Snipper de ui en teentjes knoflook, meng met het gehakt. Voeg hieraan het ei, zout, peper en mayonaise toe. Roer en stuur om 20 minuten in de koelkast te bevriezen.
stap 3 uit 5
Bedek de ovenschaal met plantaardige olie. Giet de helft van het courgettedeeg erin, verdeel de gehaktvulling er gelijkmatig over.
stap 4 uit 5
Giet de andere helft op de gehaktlaag. Bestrooi met geraspte harde kaas en stuur naar de oven, voorverwarmd tot 180 graden. We koken ongeveer 60 minuten.
stap 5 uit 5
Laat de braadpan iets afkoelen nadat hij uit de oven is gehaald. Snijd in stukjes en serveer. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *