Courgettecake met krabsticks

0
1945
Keuken Europese
Calorie-inhoud 204,1 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 9,1 gram
Vetten * 11,9 gram.
Koolhydraten* 22,1 gram
Courgettecake met krabsticks

Een zeer interessant voorgerecht dat de zoetheid van courgette, en de pikantheid van kaas met knoflook, en de herkenbare smaak van krabsticks combineert. De producten voor zo'n cake zijn zeer betaalbaar en het resultaat zal de gasten verrassen en de gastvrouw verrassen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
We wassen en drogen de courgette. Als de courgette jong is, hoef je ze niet te schillen en te zaaien. Voor rijpe courgettes is het het beste om de schil af te snijden en de zaden eruit te halen. We wrijven ze op een rasp met grote gaten.
stap 2 van de 9
Schud de eieren met een vork of klop tot een homogeen mengsel en voeg toe aan de geraspte courgette.
stap 3 van de 9
Giet de bloem over de courgettemassa en meng.
stap 4 van de 9
Het deeg is vrij dik. Voeg zout en zwarte peper toe en meng opnieuw.
stap 5 van de 9
Verwarm een ​​koekenpan met een kleine hoeveelheid plantaardige olie op het fornuis tot het heet is. Lepel het pompoendeeg met een lepel en druk plat tot een middeldikke pannenkoek. Lijn niet te dun uit - het zal moeilijk zijn om de pannenkoek om te draaien. Bak de courgettepannenkoekjes aan beide kanten een paar minuten goudbruin.
stap 6 van de 9
We halen de krabsticks uit de verpakking en wrijven op een grove rasp.
stap 7 van de 9
Ook wrijven we de gesmolten kaas op een grove rasp. Om het raspen van smeltkaas makkelijker te maken, kun je hem een ​​half uur voorkoelen in de vriezer.
stap 8 van de 9
Pel het hardgekookte ei en wrijf op een grove rasp. Pel de knoflook en haal deze door een pers. Meng in een brede kom geraspte krabsticks, geraspte smeltkaas, gehakt gekookt ei en knoflook door een pers. Doe de mayonaise en meng - je krijgt een massa voor het vullen van gemiddelde dichtheid.
stap 9 van de 9
Leg de courgettepannenkoekjes in laagjes met de resulterende vulling en verdeel deze gelijkmatig over de lagen. We smeren ook de bovenkant van de cake in met de vulling en bestrooien met gehakte kruiden. Laat de afgewerkte cake afkoelen en laat een paar uur in de koelkast staan.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *