Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Vlees gerechten
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Hoe lam Khashlama thuis te koken?

Hoe lam Khashlama thuis te koken?

0
1071
Keuken Armeens
Calorie-inhoud 79 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 150 minuten
Eiwitten * 4,6 gram.
Vetten * 4,8 gram.
Koolhydraten* 8 gr.
* per 100gr. Product
Hoe lam Khashlama thuis te koken?
Inhoud

Thuis kun je khashlama in potten maken. Op deze manier kun je koken op vuur, en op een fornuis, en in een oven, en in een oven. Door de technologie correct uit te voeren, krijgt u zacht lamsvlees met een rijk aroma en de smaak van kruiden en groenten. Kies een goed lam met bot. Van greens zijn peterselie, dille, basilicum en koriander goed.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Spoel het lam goed af onder stromend water.
stap 2 van de 8
Snijd het vlees vervolgens in porties, doe het in een aparte pan, bedek het met heet water zodat het vlees niet helemaal onder staat en kook het 20 minuten op middelhoog vuur.
stap 3 van de 8
Bereid bakpotten voor met een snelheid van één pot per portie. Schil de ui, snijd hem in grote halve ringen en doe hem in potten.
stap 4 van de 8
Doe vervolgens in elke pot een bieslook en een paar schijfjes geschilde aardappelen. Bedek de aardappelen met gehalveerde tomaten en grove paprikareepjes.
stap 5 van de 8
Bestrooi de groenten vervolgens met gehakte kruiden en leg er twee stukken gekookt lamsvlees op.
stap 6 van de 8
Bestrooi het gerecht met kruiden en peper en giet de bouillon tot de helft van de pan.
stap 7 van de 8
Dek de potten goed af met deksels. Plaats de potten met khashlama gedurende 1,5 uur in een oven of oven die is voorverwarmd tot 200 ° C.
stap 8 van de 8
Serveer zelfgemaakte lams-khashlama warm en met vers gebak of brood.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *