Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Courgette voor de winter
  4. ➠ Hoe Koreaanse courgette thuis te koken?

Hoe Koreaanse courgette thuis te koken?

0
1845
Keuken Aziatisch
Calorie-inhoud 117,5 kcal
Porties 1,5 liter.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 1,1 gram
Vetten * 2,7 gram.
Koolhydraten* 29,9 gram.
* per 100gr. Product
Hoe Koreaanse courgette thuis te koken?
Inhoud

We presenteren onder uw aandacht een pittig voorgerecht, waarvan de bereiding niet veel tijd kost. Alle ingrediënten die je nodig hebt om courgette in Koreaanse stijl te maken, vind je gemakkelijk in je koelkast.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Was de rijpe courgette en schil deze. Als je een jonge courgette hebt genomen, kun je deze gewoon wassen.
stap 2 van de 8
Vervolgens wrijven we de courgette op een speciale rasp die is ontworpen voor het koken van wortels in het Koreaans. We voeren dezelfde manipulaties uit met wortels.
stap 3 van de 8
Pel de ui en snij in halve ringen. Doe alle verkregen ingrediënten in een grote kom.
stap 4 van de 8
Laten we voor de marinade zorgen. Meng in een aparte kom zout, azijn, plantaardige olie en Koreaanse wortelkruiden. Wij mixen alles.
stap 5 van de 8
Gehakte groenten moeten met marinade worden gegoten, gemengd en, afgedekt met folie, een paar uur worden bewaard.
stap 6 van de 8
De volgende stap is om de potten tot de rand te vullen met ingemaakte groenten.
stap 7 van de 8
Zet de potten vast met deksels en zet ze in een pan met kokend water.
stap 8 van de 8
We steken een groot vuur aan en wachten een kwartier.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *