Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Pasta nesten
  4. ➠ Hoe nestpasta met gehakt in een koekenpan te koken

Hoe nestpasta met gehakt in een koekenpan te koken

0
1153
Keuken Europese
Calorie-inhoud 130,5 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 7,3 gram.
Vetten * 8,7 gram
Koolhydraten* 17,1 gram
* per 100gr. Product
Hoe nestpasta met gehakt in een koekenpan te koken
Inhoud

Pasta-nestjes met gehakt hebben een zeer originele uitstraling en het gerecht geeft een esthetisch genot, want juist nu kun je niemand meer op een marineblauwe manier verrassen met pasta. In een koekenpan is dit gerecht snel en gemakkelijk te bereiden, alleen de pasta moet eerst 1-2 minuten worden gekookt of onder een gesloten deksel worden gekookt, dan worden ze niet hard. Het is handig om de pastanesten kant-en-klaar te nemen, maar je kunt ze draaien van spaghetti of noedels. In dit recept wordt u uitgenodigd om de nesten te vullen met gehakte kipfilet.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 13
Schil de wortelen en spoel ze af met koud water.
stap 2 van de 13
Snijd het in dunne reepjes. Snijd de gepelde ui in dunne halve ringen. Verbrand een verse tomaat met kokend water, verwijder de schil en snijd hem in blokjes. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en bak hierin eerst de gesneden wortelen.
stap 3 van de 13
Breng vervolgens de tomaten en uien over naar de pan.
stap 4 van de 13
Roer de groenten, bestrooi met zout naar smaak en laat 5 minuten op laag vuur sudderen.
stap 5 van de 13
Spoel de kipfilet af met koud water en leg deze op een snijplank.
stap 6 van de 13
Hak het vlees fijn met een scherp mes, maar je kunt het ook in een blenderkom hakken of in een vleesmolen draaien.
stap 7 van de 13
Gedurende deze tijd zijn je groenten al gestoofd.
stap 8 van de 13
Leg de vermicellinesten in een koekenpan op de groenten. Gebruik een grote koekenpan voor alle pasta.
stap 9 van de 13
Leg in elk nest 2 theelepels gehakt.
stap 10 van de 13
Bestrooi de nesten met zout en zwarte peper erover.
stap 11 van de 13
Doe zure room in een apart kopje, voeg een beetje water en gehakte bieslook toe. Roer deze saus goed door en giet deze over de pasta in een koekenpan.
stap 12 van de 13
Bedek de pan met een deksel en laat de nesten 30 minuten op laag vuur sudderen.
stap 13 van de 13
Leg de ketchup, plakjes kaas en hete pasta met gehakt op geportioneerde borden. De kaas onder de pasta zal een beetje smelten en het gerecht een bijzondere smaak geven.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *