Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Hoe kip-shurpa thuis op het fornuis te koken?

Hoe kip-shurpa thuis op het fornuis te koken?

0
1197
Keuken Oosters
Calorie-inhoud 58 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 2,3 gram
Vetten * 2,8 gram.
Koolhydraten* 3,8 gram
* per 100gr. Product
Hoe kip-shurpa thuis op het fornuis te koken?
Inhoud

Shurpa is een zeer gezond en voedzaam gerecht uit de oosterse keuken. En zelfgemaakte kippenshurpa blijkt zacht en licht te zijn, precies wat je nodig hebt om je honger te stillen en warm te blijven bij koud weer.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Snijd het vlees in blokjes. Verhit wat plantaardige olie in een pan met dikke bodem en bak het vlees aan alle kanten goudbruin. Schil de uien en wortelen, hak ze fijn en voeg ze toe aan het vlees, bak ze onder voortdurend roeren. Giet vervolgens het water erbij, breng aan de kook en laat 40-50 minuten sudderen.
stap 2 uit 5
Schil, was en snijd de aardappelen in blokjes. Voeg aardappelen toe aan de pot.
stap 3 uit 5
Was de tomaten, snij ze doormidden. Verwarm een ​​koekenpan voor, voeg plantaardige olie toe en bak de tomaten met tomatenpuree.
stap 4 uit 5
Voeg 15 minuten na het toevoegen van de aardappelen de gebakken tomaten, het laurierblad toe aan de shurpa en zout naar smaak.
stap 5 uit 5
Als de aardappelen klaar zijn, zet je het vuur uit, voeg je de gehakte knoflook toe en laat je de shurpa 20 minuten afgedekt staan. Bestrooi voor het serveren met gehakte kruiden.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *