Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Soepen
  3. ➠ Eerste maaltijd
  4. ➠ Hoe erwtenpuree in water in een pan te koken?

Hoe erwtenpuree in water in een pan te koken?

0
1572
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 67,6 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 5,6 gram
Vetten * 2 gr.
Koolhydraten* 8,6 gram.
* per 100gr. Product
Hoe erwtenpuree in water in een pan te koken?
Inhoud

Het is onwaarschijnlijk dat erwtenpuree het eerste gerecht is dat in je opkomt als je op het punt staat zoiets te koken voor lunch of diner. Je moet er echter zeker op letten, want het is bevredigend, lekker en gezond.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Giet de benodigde hoeveelheid erwten in een pan, bedek met water en laat 2-3 uur staan. Giet vervolgens het water uit de erwten en spoel ze af.
stap 2 uit 5
Giet vers water over de erwten en kook. Breng op smaak en kook 30-40 minuten op middelhoog vuur. Schep het resulterende schuim regelmatig af.
stap 3 uit 5
Als de erwten gaar zijn, giet je het water af en voeg je de boter toe.
stap 4 uit 5
Voeg ook wat melk toe. Maal de erwten tot een gladde massa met een stamper of blender.
stap 5 uit 5
Heerlijke erwtenpuree is klaar, je kunt het op tafel serveren.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *