Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hoe rundvlees in zijn geheel in de oven te bakken?

Hoe rundvlees in zijn geheel in de oven te bakken?

0
222
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 153,2 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 210 minuten
Eiwitten * 18,6 gram
Vetten * 18gr.
Koolhydraten* gr.
* per 100gr. Product
Hoe rundvlees in zijn geheel in de oven te bakken?
Inhoud

In de oven geroosterd rundvlees in één groot stuk kan sappig en smakelijk zijn. Hoe je dit doet, leer je uit ons recept. Dergelijk vlees kan een decoratie zijn van een feesttafel of de basis van een heerlijke snack.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Neem de runderpulp, bij voorkeur zonder harde aderen. Was en droog het.
stap 2 uit 5
Wrijf het vlees aan alle kanten in met olijfolie, droge kruiden en zout.
stap 3 uit 5
Leg het vlees op twee vellen folie en vouw het over de randen.
stap 4 uit 5
Leg de rol in een ovenvaste schaal en plaats het vlees in de oven. Rosbief 1 uur op 160 graden. Vouw vervolgens de folie open en kook onafgedekt nog 25 minuten om het vlees een beetje bruin te maken.
stap 5 uit 5
Leg het afgewerkte rundvlees op een schaal, snijd en serveer.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *