Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Nieuwjaar
  3. ➠ Recepten voor het nieuwe jaar
  4. ➠ Hoe bak je thuis een gans met rijst in de oven

Hoe bak je thuis een gans met rijst in de oven

0
2185
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 487 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 5 uur
Eiwitten * 11 gr.
Vetten * 25,8 gram
Koolhydraten* 66,5 gram
* per 100gr. Product
Hoe bak je thuis een gans met rijst in de oven
Inhoud

Ganzenvlees bakken is helemaal niet moeilijk, het belangrijkste is om de juiste kruiden en vulling te kiezen. Gevuld met rijst blijkt de gans gewoonweg geweldig te zijn! Erg lekker en appetijtelijk!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We wassen de rijst goed met water. Zet water op het vuur en breng aan de kook, voeg rijst toe en kook gedurende 10 minuten. tot half klaar. Dan laten we het water weglopen.
stap 2 uit 5
Giet de pruimen met kokend water en laat ze 15 minuten staan, zodat ze zacht worden.
stap 3 uit 5
Was de gans en maak hem schoon van overtollig vet, knip de staart uit.
stap 4 uit 5
Wrijf het in met zout, peper, paprikapoeder en mayonaise. We doen het in een plastic zak en laten het 3 uur in de koelkast staan.
stap 5 uit 5
Nu vullen we de gans met rijst en pruimen, naaien het met draden en zetten het vast met een tandenstoker. We bakken de gans 3 uur in een hoes of folie op 180 graden. Om de bovenkant rood te maken, opent u de gans gedurende 20-30 minuten. tot klaar.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *