Hoe bieten voor borsjt in folie in de oven te bakken

0
1286
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 13,4 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 0,5 gram
Vetten * gr.
Koolhydraten* 2,8 gram.
Hoe bieten voor borsjt in folie in de oven te bakken

Het is erg handig om voorgebakken bieten te hebben - je kunt snel borsjt, rode biet en andere gerechten bereiden met de deelname van deze zoete knolgewas. Je kunt bakken in perkament of folie - zo wordt de temperatuur rond de groente geconcentreerd en blijft de sappigheid goed behouden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
We bereiden een gerecht voor het bakken van bieten: bedek het met folie met de glanzende kant naar boven rond de hele omtrek en vorm de zijkanten.
stap 2 uit 5
We spoelen elk wortelgewas grondig onder stromend water. Gebruik indien nodig een zachte borstel om vuil te verwijderen. Als de bieten stengels hebben, snijden we die af zodat er een paar centimeter lengte overblijft. We zetten de voorbereide bieten op de folie in een mal.
stap 3 uit 5
Snijd een stuk folie ter grootte van de vorm om de bieten te bedekken. We knijpen de randen strak rond de omtrek.
stap 4 uit 5
Verwarm de oven voor op een temperatuur van 200 graden. We installeren een formulier met bieten erin en bakken ongeveer een uur. Het kan meer of minder tijd kosten om te bakken, afhankelijk van de grootte van de wortelgroenten. Om de gereedheid te controleren, opent u de folie een beetje en prikt u de bieten door met een dun mes: als het mes zonder weerstand binnenkomt, zijn de wortels klaar. We halen de bieten uit de oven en leggen ze op een bord om af te koelen. Daarna is het gemakkelijk schoon te maken.
stap 5 uit 5
We maken de gebakken wortelgroenten schoon en gebruiken ze voor borsjt, rode biet, chill, salades en andere gerechten. In de schil zijn gebakken bieten drie tot vier dagen houdbaar in de koelkast.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *