Hoe bieten in folie te bakken - baktijd en temperatuur in de oven
0
753
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
13,4 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
60 minuten
Eiwitten *
0,5 gram
Vetten *
gr.
Koolhydraten*
2,8 gram.
Het is beter om bieten voor verschillende gerechten in de oven te bakken, in plaats van ze te koken. Zo behoudt het meer smaak en waardevolle vitamines. Voor het bakken is het de moeite waard om kleine wortelgroenten te gebruiken - op deze manier koken ze sneller. In folie kun je bieten afzonderlijk bakken, waarbij je elke knolgewas apart verpakt, of met de hele hoeveelheid in één keer, de groenten in een vorm doen en ze aanspannen met een glanzend vel. Het is het laatste geval dat we zullen overwegen.
Ingrediënten
Kookproces
Verwarm de oven voor op een temperatuur van 210 graden. Zet de bietenschaal erin en bak vijfenveertig tot zestig minuten. Tegen het einde van de baktijd controleren we of de bieten klaar zijn: vouw de folie open en prik met een tandenstoker in de bieten: als het gemakkelijk zonder weerstand binnenkomt, zijn de wortels klaar.
Eet smakelijk!