Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Zoute vis
  3. ➠ Hoe rode vis thuis te zouten?
  4. ➠ Hoe forel zouten zonder suiker?

Hoe forel zouten zonder suiker?

0
8864
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 88,8 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 25 minuten
Eiwitten * 12,5 gram
Vetten * 4 gr.
Koolhydraten* gr.
* per 100gr. Product
Hoe forel zouten zonder suiker?
Inhoud

Elke huisvrouw heeft ooit geprobeerd de forel te zouten. De smaak van de filet hangt sterk af van de kruiden die gebruikt zijn. Als je een zuivere vissmaak wilt, gebruik dan alleen zout. Forelsuiker en andere kruiden zorgen voor een aangename pittige zoete afdronk.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Was de forel, dep droog met keukenpapier, haal de filet los van het vel.
stap 2 uit 5
Verwijder voorzichtig de grote botten uit de filet.
stap 3 uit 5
Dompel de forelfilet goed in zout.
stap 4 uit 5
Doe de goed gezouten filet in een plastic of glazen bak, sluit het deksel en zet in de koelkast.
stap 5 uit 5
Na 12 uur kunt u een monster nemen van de gezouten forel. Het kan worden gebruikt bij de bereiding van verschillende snacks.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *