Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Zoute vis
  3. ➠ Hoe rode vis thuis te zouten?
  4. ➠ Hoe forel thuis snel en smakelijk in plakjes te zouten?

Hoe forel thuis snel en smakelijk in plakjes te zouten?

0
2654
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 90,4 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 2 dagen
Eiwitten * 5,8 gram.
Vetten * 7,5 gram
Koolhydraten* 1 gr.
* per 100gr. Product
Hoe forel thuis snel en smakelijk in plakjes te zouten?
Inhoud

Heerlijke licht gezouten forel thuis is echt. Een culinair specialist van elk niveau kan zo'n recept aan en je hebt altijd een ingrediënt voor mooie sandwiches en salades binnen handbereik.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Was de forel en dep droog met keukenpapier.
stap 2 uit 5
Snijd de forel in dunne plakjes.
stap 3 uit 5
Hak de korianderzaadjes. Combineer grof zout met suiker en koriander.
stap 4 uit 5
Bestrijk elk stuk forel met het pittige mengsel en doe in een kom. Draai de kom vast met huishoudfolie en zet 2 dagen in de koelkast.
stap 5 uit 5
Pel de ui en snij in dunne ringen, besprenkel ze met olijfolie en bestrooi met zout. Leg de plakjes forel op een platte schaal, voeg de uien toe en serveer.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *