Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hoe worsten in bladerdeeg gistdeeg te wikkelen

Hoe worsten in bladerdeeg gistdeeg te wikkelen

0
358
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 331,3 kcal
Porties 12 poort.
Kooktijd 140 minuten
Eiwitten * 7,2 gram.
Vetten * 23,6 gram.
Koolhydraten* 30,8 gram
* per 100gr. Product
Hoe worsten in bladerdeeg gistdeeg te wikkelen
Inhoud

Het is heel gemakkelijk om worsten in deeg te bereiden als je de technologie kent. Het deeg wordt meestal in dunne reepjes gesneden en vervolgens om de worstjes gewikkeld. Het blijkt lekker en lekker.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Meng in een kom warme kefir, zout, suiker, gist, ei en 50 gram margarine.
stap 2 van de 8
Voeg vervolgens de gezeefde bloem in porties toe en kneed het deeg. Kneed het deeg goed met je handen, dek het af met een handdoek en laat het een uur staan.
stap 3 van de 8
Kneed daarna het deeg met je handen en rol het uit tot een 1 centimeter dikke laag. Leg de margarine in kleine stukjes op de helft van het deeg.
stap 4 van de 8
Bedek de margarine met het tweede deel van het deeg en leg ook de margarine erop.
stap 5 van de 8
Snijd het deeg nogmaals doormidden.
stap 6 van de 8
Rol het deeg uit tot een dunne laag en snij in dunne reepjes. Wikkel de worsten met reepjes deeg in een spiraal, knijp de randen van het deeg.
stap 7 van de 8
Laat de blanco's 10-15 minuten op kamertemperatuur staan ​​zodat het deeg kan rijzen.
stap 8 van de 8
Leg de worstjes vervolgens op een bakplaat en bak ze 25-30 minuten in de oven op 190-200 graden. Worsten in deeg kunnen warm en gekoeld geserveerd worden.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *