Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara met spek, champignons en room

Carbonara met spek, champignons en room

0
571
Keuken Italiaans
Calorie-inhoud 393 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 17,3 gram
Vetten * 24,9 gram.
Koolhydraten* 40,8 gram
* per 100gr. Product
Carbonara met spek, champignons en room
Inhoud

Voor liefhebbers van eenvoudig zelfgemaakt eten, raad ik aan een ongewoon smakelijke Carbonara te bereiden met spek, champignons en room. De minimale hoeveelheid beschikbare ingrediënten is nodig om het gerecht te bereiden. Het kookproces duurt niet lang. Zorg ervoor dat u kookt en u zult verrukt zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Schil de champignons goed, snijd ze in dunne plakjes.
stap 2 van de 6
Snijd het spek in dunne reepjes. Verwarm de pan goed boven het vuur. Lepel het gesneden spek eruit. Roer constant, bak het goudbruin en voeg dan de gehakte champignons toe. Meng grondig. Kook op laag vuur tot het resulterende sap volledig is verdampt.
stap 3 van de 6
Rasp harde kaas op een fijne rasp.
stap 4 van de 6
Giet koud water in een grote pan, zet in brand en kook, zout goed, voeg de benodigde hoeveelheid spaghetti toe. Kook tot al dente gedurende de tijd die op de verpakking staat aangegeven.
stap 5 van de 6
Giet de benodigde hoeveelheid slagroom en gehakte harde kaas in de pan. Kruid met peper en zout. Breng aan de kook, onder voortdurend roeren. Giet de spaghetti af door een vergiet en doe in een pan met saus. Meng grondig en verwarm een ​​paar minuten.
stap 6 van de 6
Schik de smakelijke Carbonara met spek, champignons en room op geportioneerde borden en serveer.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *