Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara met spek, room en kaas

Carbonara met spek, room en kaas

0
392
Keuken Italiaans
Calorie-inhoud 363,1 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 17,3 gram
Vetten * 31,8 gram
Koolhydraten* 32,2 gram
* per 100gr. Product
Carbonara met spek, room en kaas
Inhoud

Als je van eenvoudig zelfgemaakt eten houdt, dan is dit recept iets voor jou. Vandaag zal ik je vertellen over een buitengewoon lekker recept voor Carbonara gemaakt met spek, room en kaas. Een smakelijk gerecht blijkt behoorlijk sappig en mals te zijn. Maak een Carbonara klaar voor het avondeten en maak je gezin blij!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 10
Bereid alle ingrediënten die je nodig hebt om Bacon, Cream en Cheese Carbonara te maken.
stap 2 van de 10
Snijd het spek in kleine plakjes. Je kunt elk spek gebruiken - rauw, ongekookt of gerookt gekookt.
stap 3 van de 10
Pel de knoflook, spoel af en passeer door een pers.
stap 4 van de 10
Verhit een koekenpan op laag vuur, voeg een beetje olijfolie toe, voeg gehakte knoflook en spek toe en, af en toe roerend, licht bakken en dan uit de pan halen.
stap 5 van de 10
Rasp de Parmezaanse kaas op een fijne rasp. Elke harde kaas kan worden gebruikt.
stap 6 van de 10
Giet koud water in een pan, zet in brand en breng aan de kook, zout, voeg de benodigde hoeveelheid spaghetti toe. Kook al dente gedurende de tijd die op de pastaverpakking staat aangegeven.
stap 7 van de 10
Zeef de gekookte spaghetti door een vergiet, stuur naar de pan. Doe de dooiers in een kom, klop goed, zout en peper, voeg gehakte kaas toe en giet de benodigde hoeveelheid room erbij. Roer tot een gladde massa en giet in de pan. Roer en voeg het gebakken spek toe.
stap 8 van de 10
Goed mengen.
stap 9 van de 10
Verdeel de carbonara met bacon, room en kaas in porties. Bestrooi met fijngehakte kaas en garneer met peterselie.
stap 10 van de 10
Serveer een geurig gerecht aan een diner- of feesttafel.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *