Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ham Carbonara in romige saus

Ham Carbonara in romige saus

0
455
Keuken Italiaans
Calorie-inhoud 278,9 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 18,5 gram
Vetten * 22,1 gram
Koolhydraten* 25 gr.
* per 100gr. Product
Ham Carbonara in romige saus
Inhoud

Met veel verlangen deel ik een uitstekend recept voor Carbonara pasta met ham in een romige saus. Een smakelijk gerecht blijkt ontzettend lekker en aromatisch, perfect als familielunch of romantisch diner. Maak een pasta en je zult tevreden zijn!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 10
Bereid de ingrediënten die nodig zijn om de aromatische pasta Carbonara met ham in een romige saus te maken. Pel de knoflook en spoel af.
stap 2 van de 10
Hak de gepelde knoflook fijn met een scherp mes. Verhit een grote koekenpan op een vuur, giet er wat olie en boter in, voeg gehakte knoflook toe en bak deze een beetje.
stap 3 van de 10
Schil de ham en snij in dunne reepjes, leg deze op de gebakken knoflook en bak tot ze gelijkmatig goudbruin zijn.
stap 4 van de 10
Giet water in een pan of kookpan, zet op het vuur en kook, voeg een beetje zout toe, doe de hoeveelheid spaghetti die in het recept staat aangegeven. Kook tot al dente gedurende de tijd aangegeven op de verpakking, laat uitlekken door een vergiet.
stap 5 van de 10
Breek de kippeneieren in een diepe kom en giet de benodigde hoeveelheid room erbij. Crème kan met elk vetgehalte worden gebruikt. Meng grondig met een garde tot een gladde massa.
stap 6 van de 10
Rasp harde kaas op een grove rasp.
stap 7 van de 10
Plaats met vloeibare ingrediënten. Roer tot een gladde massa.
stap 8 van de 10
Doe de gekookte spaghetti in een koekenpan met ham.
stap 9 van de 10
Voeg vervolgens de romige kaasmassa toe. Roeren. Verwarm onder voortdurend roeren een paar minuten tot de saus dikker wordt.
stap 10 van de 10
Verdeel de gekookte pasta Carbonara met ham in een romige saus over geportioneerde borden, bestrooi met Provençaalse kruiden erover en serveer de romige pasta op tafel.

Eet smakelijk! Geniet van een ongelooflijk heerlijke en bevredigende lunch!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *