Rustieke aardappelpartjes gebakken in de oven
0
603
Keuken
Wereld
Calorie-inhoud
77 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
40 minuten
Eiwitten *
2 gr.
Vetten *
0,4 gram
Koolhydraten*
16,3 gram.
Om een heerlijke hartige warme snack te bereiden, heb je alleen aardappelen en kruiden nodig! Trouwens, het is beter om jonge knollen te gebruiken, omdat aardappelen in landelijke stijl met de schil worden gekookt. Om de plakjes gelijkmatig te bakken, snijd ze in dezelfde maat, niet te groot. Wij raden aan om deze aardappelen warm te serveren met tomatensaus of ketchup.
Ingrediënten
Kookproces
Aangezien we de aardappelen met de schil zullen bakken, is het belangrijk om ze goed af te spoelen onder stromend water zodat er geen verontreiniging op het oppervlak van de poreuze schil achterblijft. Gebruik eventueel een zachte borstel. Spreid de aardappelen na het wassen uit op een handdoek en droog elke knol goed zodat er geen overtollig vocht achterblijft.
Bedek de bakplaat met een siliconenmatje of bakpapier. Met deze backing hoef je geen olie te gebruiken - de aardappelen zullen niet aanbranden of plakken. We leggen de aardappelpartjes zo neer dat ze elkaar niet raken. We verwarmen de oven voor op een temperatuur van 210 graden. We sturen een bakplaat met aardappelen naar het middelste niveau. We bakken vijfendertig tot veertig minuten.
Eet smakelijk!