Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Aardappelschotel voor kinderen

Aardappelschotel voor kinderen

0
903
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 112.8 kcal
Porties 5 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 6 gr.
Vetten * 7,6 gram.
Koolhydraten* 6 gr.
* per 100gr. Product
Aardappelschotel voor kinderen
Inhoud

Dit gerecht voor babyvoeding combineert zowel een warm gerecht als een bijgerecht. Het wordt bereid uit gekookte en aardappelpuree en vlees. Neem voor een braadpan vlees gekookt en gedraaid in een vleesmolen, je kunt gehakt stoven.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Kook geschilde aardappelen in gezouten water tot ze gaar zijn. Giet het water af. Voeg hete melk toe aan de aardappelen en gebruik een blender om glad te pureren.
stap 2 van de 9
Klop vervolgens de eieren door de puree en roer snel met een lepel zodat ze niet gaan krullen.
stap 3 van de 9
Bak het gehakt in een beetje olie samen met de ui, voeg dan een beetje water toe en laat sudderen onder een gesloten deksel. Als je alleen een stuk rundvlees hebt, kook het dan voor tot het gaar is en draai het in een vleesmolen.
stap 4 van de 9
Vet de ovenschaal in met boter en bestrooi met paneermeel of griesmeel. Doe de helft van de aardappelpuree in een vorm.
stap 5 van de 9
Verdeel het bereide vlees over de puree.
stap 6 van de 9
Leg de andere helft van de aardappelpuree op de vleeslaag.
stap 7 van de 9
Verwarm de oven voor op 200°C. Bestrooi de braadpan met zure room en bestrooi met griesmeel of paneermeel. Je kunt het oppervlak mooi schilderen met een vork.
stap 8 van de 9
Plaats de braadpan in een voorverwarmde oven gedurende 30-35 minuten en bak tot het oppervlak goudbruin is.
stap 9 van de 9
Koel het bereide gerecht een beetje, snij in porties en serveer met zure room en verse groenten.

Eet op je gezondheid!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *