Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Aardappelschotel met gehakt, tomaten en champignons in de oven

Aardappelschotel met gehakt, tomaten en champignons in de oven

0
2826
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 81,8 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 4,3 gram.
Vetten * 7,5 gram
Koolhydraten* 4,2 gram
* per 100gr. Product
Aardappelschotel met gehakt, tomaten en champignons in de oven
Inhoud

Heerlijke aardappelschotel, bereid met stevig gehakt, champignons en sappige gebakken tomaten, zorgt voor een perfecte afwisseling van het thuismenu. Koken is eenvoudig, al duurt het ongeveer een uur. Maar het gezin zal goed gevoed en tevreden zijn!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Schil de ui en snijd hem in vierkanten. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en bak de ui goudbruin, 10 minuten.
stap 2 van de 8
Nu wassen en snijden we de peper, maken alle zaden schoon en snijden hem ook in blokjes. Voeg het toe aan de pan en bak 5 minuten.
stap 3 van de 8
En voeg in kleine stukjes gesneden champignons toe. Meng alles, dek af met een deksel en bak 10 minuten op laag vuur.
stap 4 van de 8
Schil de aardappelen en snijd ze in cirkels van 3-4 mm dik.
stap 5 van de 8
We snijden ook de gewassen tomaten.
stap 6 van de 8
Wrijf de kaas in met een grove rasp.
stap 7 van de 8
Zout en peper het gehakt naar smaak.
stap 8 van de 8
Bestrijk nu de ovenschaal met boter. We verspreiden de aardappelen in de eerste laag, zouten en bedekken met mayonaise. Leg er het gehakt op, daarna een laagje paprika, uien en champignons. We verspreiden de tomaten en bestrooien met kaas. Bak gedurende 40 minuten. bij een temperatuur van 180 graden.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *