Aardappelschotel met champignons in een slowcooker
0
699
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
120,8 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
120 minuten
Eiwitten *
5 gr.
Vetten *
2,8 gram.
Koolhydraten*
19 gr.
Aardappelbraadpan met champignons is erg handig om te koken met een multicooker. Voor haar hoef je de aardappelen niet eerst te koken, wat tijd bespaart. Zowel verse als diepgevroren champignons werken er goed mee. Champignons voor stoofschotels moeten worden gebakken met uien, wat de smaak van het afgewerkte gerecht zal verbeteren. Rasp aardappelen voor deze braadpan op een middelgrote tot grove rasp.
Ingrediënten
Kookproces
Snijd de uien in kleine blokjes en voeg toe aan de kom bij de champignons als het vocht is verdampt. Bak champignons en uien nog 10 minuten in hetzelfde programma. De mate van braden kun je zelf aanpassen. Voeg tegen het einde van het frituren een beetje zout toe aan de champignons en uien. Breng vervolgens de afgewerkte paddenstoelenvulling over naar een apart bord.
Doe de helft van de geraspte aardappelen in de geoliede kom van het apparaat. Leg de champignons gebakken met uien erop in een gelijkmatige laag en bedek ze met de rest van de aardappelen. Sluit de deksel van de multicooker en stel het Bakprogramma in, de tijd is standaard 1 uur. Draai na deze tijd de braadpan voorzichtig om in de vorm van een dubbele boiler aan de andere kant en bak nog 20 minuten op hetzelfde programma verder.
Dit heerlijke en mooie gerecht zal u en uw dierbaren boeien met zijn heerlijke smaak. Eet smakelijk!