Aardappelschotel met courgette in de oven

0
1549
Keuken Europese
Calorie-inhoud 86,5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 2,6 gram.
Vetten * 6,4 gram.
Koolhydraten* 6.5gr.
Aardappelschotel met courgette in de oven

Plantaardige braadpan is een geweldig gebruik voor verse groenten. Een zeer malse braadpan wordt verkregen uit aardappelen en courgette. Deze groenten zijn altijd verkrijgbaar in winkels en velen verbouwen ze ook in hun datsja's en persoonlijke percelen. Zo'n gerecht kan een zelfstandig ontbijt worden of een bijgerecht voor vlees en vis.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Was en schil de courgette, aardappelen en wortelen. Snijd de aardappelen in kleine blokjes. Rasp de courgette en wortel op een grove rasp.
stap 2 van de 4
Klop in een kom het ei, de melk en de bloem los en breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
stap 3 van de 4
Combineer gehakte groenten en melk-ei mengsel in een diepe kom, roer goed. Vet een ovenschaal in en plaats de ovenschaal erin.
stap 4 van de 4
Kook de braadpan 40 minuten op 180 graden. Snijd de warme schotel in porties en serveer.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *