Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kip Aardappel Ovenschotel

Kip Aardappel Ovenschotel

0
609
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 144,9 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 8,9 gram
Vetten * 11,9 gram.
Koolhydraten* 6,7 gram
* per 100gr. Product
Kip Aardappel Ovenschotel
Inhoud

Een geurig en hartig gebakken gerecht onder een bruine kaaskorst zal zowel volwassenen als kinderen aanspreken. Koken is eenvoudig, u hoeft alleen de kip van tevoren te marineren, zodat deze zachter en malser is. Een mooi en stevig gerecht ziet er geweldig uit op een feestelijke tafel en wenkt iedereen met zijn aroma's.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Spoel de kipfilet goed af, dep met een wegwerphanddoek en snijd in dunne, niet lange reepjes. Doe het vlees in een zak, bedek het met mayonaise, gesneden knoflookteentjes, een snufje zout en kipkruiden. Draai de zak en meng de inhoud, licht schuddend om de marinade gelijkmatig te verdelen. Zet 20 minuten in de kou.
stap 2 van de 8
Schil de aardappelen, spoel ze goed af en snijd ze in dunne cirkels.
stap 3 van de 8
Schil de ui, snijd de staarten aan beide kanten af, spoel af onder een koude straal water en snij in dunne platen zonder in ringen te scheiden.
stap 4 van de 8
Meng in een kleine kom zure room, zout en peper, meng alles grondig met een lepel tot een gladde saus.
stap 5 van de 8
Snijd de korst van de kaas, indien beschikbaar, en wrijf op een middelgrote rasp.
stap 6 van de 8
Verwarm de oven voor op 180-200 graden. Bestrijk een ovenschaal met olie, leg de uienborden, een laag aardappelcirkels erop en bedek royaal met zure roomsaus. Leg de kipfilet uit de zak op de aardappelen en bestrooi lichtjes met de kaas. Dus leg de lagen neer totdat je geen ingrediënten meer hebt.
stap 7 van de 8
Vet een bladerdeegschaal in met saus en bestrooi goed met kaas. Stuur het gerecht 40-60 minuten om te bakken. Controleer de gereedheid door de structuur van de onderste lagen met een tandenstoker of mes. De aardappelen moeten los zijn en de kip zacht.
stap 8 van de 8
Verdeel de braadpan in porties en plaats op kommen. Serveer met zure room of verse groenten.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *