Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Aardappelschotel met kip en champignons

Aardappelschotel met kip en champignons

0
719
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 153,2 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 75 minuten
Eiwitten * 11,6 gram.
Vetten * 10 gr.
Koolhydraten* 11,9 gram.
* per 100gr. Product
Aardappelschotel met kip en champignons
Inhoud

Een hartig lunchgerecht met kip en aardappel is de perfecte mix van stevige ingrediënten om honger te stillen. Probeer deze braadpan zeker eens voor de lunch op zondag en het hele gezin zal je inspanningen waarderen!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Spoel de kipfilet af en snij in blokjes. Spoel en schil ook de champignons en snijd ze vervolgens in plakjes. Verhit plantaardige olie in een pan en bak de stukjes kipfilet goudbruin. Voeg de champignons toe en bak ze allemaal samen gedurende vijf minuten, af en toe roeren.
stap 2 van de 4
Schil en spoel de aardappelknollen onder stromend water. Hak vervolgens de aardappelen willekeurig en stuur ze naar de kip met champignons. Bak de aardappelen met de rest van de ingrediënten, voeg dan kruiden en zout toe, giet de room erbij. Breng het voedselmengsel aan de kook.
stap 3 van de 4
Leg de kip en champignons in een ovenschaal en bestrooi met geraspte harde kaas. Bedek de bak met de braadpan met folie of een deksel uit de vorm en zet 45 minuten in de oven op 200 graden.
stap 4 van de 4
Verwijder tien minuten voor het einde van het koken het deksel of de folie van de braadpan en laat de braadpan bruin worden. Haal de schaal vervolgens uit de oven en serveer direct warm.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *