Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Aardappelschotel met kipfilet en tomaten

Aardappelschotel met kipfilet en tomaten

0
519
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 73,7 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 110 minuten
Eiwitten * 6,2 gram.
Vetten * 6,3 gram.
Koolhydraten* 4,7 gram.
* per 100gr. Product
Aardappelschotel met kipfilet en tomaten
Inhoud

Een simpele versie van een hartige aardappelschotel met een lichtzure smaak. Het gerecht blijkt caloriearm en geschikt voor een licht diner voor twee met een glaasje wijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Was de kipfilet en snij in kleine stukjes. Klop elk stuk los en bestrooi met kruiden en zout.
stap 2 van de 8
Pel de knoflook en hak fijn met een mes. Vouw het vlees en de knoflook in een diepe kom, bedek met kefir. Zet het vlees een half uur in de koelkast.
stap 3 van de 8
Snijd de aardappelen in dunne plakjes, breng op smaak met zout en roer. Snijd de uien in halve ringen.
stap 4 van de 8
Was de tomaten en snijd ze in dunne plakjes.
stap 5 van de 8
Smeer de vorm met plantaardige olie, leg de eerste laag aardappelen neer.
stap 6 van de 8
Verdeel de ui en kip over de aardappelen.
stap 7 van de 8
Voeg dan een laag tomaten toe. Meng de geraspte kaas met de marinade die overblijft na het kippenvlees en verdeel de resulterende massa over de tomaten.
stap 8 van de 8
Zet de schaal in de oven. Kook de braadpan 60-80 minuten op 180-190 graden. Verdeel het gerecht in porties en serveer.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *