Aardappelschotel met vlees en champignons

0
643
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 172,2 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 70 minuten
Eiwitten * 9 gr.
Vetten * 13,5 gram
Koolhydraten* 6,1 gram
Aardappelschotel met vlees en champignons

De aardappelschotel bereid volgens dit recept combineert zowel een bijgerecht als vlees. Door de toevoeging van paddenstoelen smaakt het bijzonder. Maak een aardappelschotel als deze en je zult merken dat dit gerecht een geweldige optie is voor een familiediner.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Spoel het varkensvlees onder stromend water af en snijd het in kleine stukjes. We zetten een koekenpan op de ingeschakelde brander, voegen een kleine hoeveelheid plantaardige olie toe en sturen het vlees om te braden. Voeg naar smaak zout en kruiden toe. Varkensvlees goudbruin bakken. Leg daarna het gebakken vlees in een ingevette ovenschaal.
stap 2 van de 6
We wassen de aardappelen, schillen ze af en snijden ze in kleine plakjes. Leg de aardappelen op het varkensvlees en bestrijk ze met mayonaise. We zetten de oven aan om op te warmen tot een temperatuur van 200 graden.
stap 3 van de 6
Pel en snipper de uien.
stap 4 van de 6
We wassen de verse champignons, hakken ze fijn en sturen ze om in een pan met uien te bakken. Verdeel daarna de champignons en uien over de aardappellaag.
stap 5 van de 6
Wrijf harde kaas op een grove rasp en bestrooi met de rest van de ingrediënten. Zet de aardappelschotel 40 minuten in een voorverwarmde oven.
stap 6 van de 6
We halen het afgewerkte gerecht uit de oven, snijden het in porties en serveren het warm op tafel.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *